ペアリング
ホタテ、アンコウ
商品スペック
ブランド名:Domaine Yvon & Laurent Vocoret Chablis(D.イヴォンエローランヴォコレシャブリ)
容量:750ml
原産国:フランス
地区:ブルゴーニュ シャブリ
原産地呼称: AOCシャブリ・プルミエ・クリュ
種類:白ワイン
品種:シャルドネ100%
ヴィンテージ:2021
味わい:辛口
アルコール度数:12.8%
サーヴ温度:12-13度
スタッフ飲みコメント
DAIJI SARUKAWA(Selesta)ソムリエ
ミネラルが強く感じられ、リッチな印象を受けます。
重厚感があるので、味が強めの料理との相性もばっちりです。