6月10日販売開始 天吹 花笑 Hanae 純米吟醸 花から取れた酵母で酒を醸す 佐賀県「天吹酒造」と 柴田屋酒店の日本酒プロジェクトに参加する 「酒屋女子」が考案。 "花"のような"笑"顔溢れる場所に そっと寄り添うお酒を造りました。 商品スペック 原料米：佐賀...

醸造家キムの日記 ～ライスワインができるまで～ 東京・中野にある「ZERO LABO」では ビールをはじめワインやどぶろくなど、 様々な「醸造」にチャレンジしています。 通常の見学では見ることができないような お酒ができるまでのストーリーを お伝えしようと思います！ 今回は...

あなたにピッタリな赤ワインは何？ こんにちは！SAKE-YAソムリエの情報屋まゆゆです。 巣ごもりが続いて家飲みが続きますよね？そんな時の暇つぶしに、遊んでくださいね♪ ワインはあんまり飲まないんだよね～難しいでしょ？ワインって。そんなあなたもこの診断で新しいワインとの出会いが生まれ...

￥5,000以上のご購入で使える クーポンをプレゼント！ ※おひとりさま1回限り クーポンコード：sakeya01 クーポンコード使い方 ショッピングカートからご購入手続きへ進む。 お支払い情報入力画面の「ギフトカードまたはクーポンコード」欄に「sakeya0...

ロゼワインのペアリング方法と 実例6選をご紹介 目次 ●そもそもロゼワインとは？ ●ロゼワインの製法は２つ ●全世界でロゼワインがトレンドに ●万能ロゼワインは、ペアリングにも大活躍！ ●ペアリング 基本のポイント ●実証！おすすめペアリング6選 ●ロゼワインで新ドリンク ●プ...

イギリスのワイン・・・？中々一般的に目にすることも耳にすることも無かったこの組み合わせですが、実は今世界から注目を浴びているホットなスパークリングワイン産地の一つなんです。 イギリスワイン事情 イギリスにおいてワイン造りが始まったのは以外と古く6世紀末にカトリック教などの広まりによ...