ペアリング
白身魚のムニエルバターソース添え、オマール海老のグリル、トリュフやマッシュルームの入ったリゾット、
ローストチキン(ハーブとレモンを効かせたもの)、白カビチーズ(ブリーやカマンベール)
商品スペック
ブランド名:Domaine Capuano-Ferreri(D.カプアノフェレーリ)
容量:750ml
原産国:フランス
地区:ブルゴーニュ
原産地呼称: シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ
種類:白ワイン
品種:シャルドネ100%
ヴィンテージ:2022
味わい:辛口
アルコール度数:13.5%
サーヴ温度:10-12度
スタッフ飲みコメント

ルーシー(社長室)サケエキスパート
色調が濃く、イーストやバターなど香ばしい香りが強く感じられます。辛口ですが甘味も感じられ、バランスが非常に取れています。