ペアリング
冷たい前菜、軽いおつまみ
商品スペック
ブランド名:Weingut Schwarzböck(ヴァイングットシュヴァルツブック)
容量:750ml
原産国:オーストリア
地区:ニーダーエスターライヒ州
原産地呼称:ー
種類:白ワイン
品種:グリューナー・ヴェルトリナー100%
味わい:辛口
アルコール度数:12%
オーガニック情報:オーガニック(ユーロ認証無。2021ヴィンテージよりあり)
スタッフ飲みコメント
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ルーシー(社長室)
サケエキスパート
グリーンなハーブや柑橘の清涼感ある香り。すっきり飲みやすく、あまり好き嫌いを選ばない味わいかなと思います。オーストリアを代表する品種グリューナー・ヴェルトリナー100%をステンレスタンク使用のため、爽やかで綺麗な品種特性が素直に感じられます。緑の野菜、お刺身、塩を使ったメイン料理、辛すぎず香りを生かしたエスニック料理は全般合いますのでお試しあれ!