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メタラ(オーストラリア/ラングホーンクリーク)

辛口
¥2,607

 【サクラアワード3年連続受賞】フレッシュで果実感溢れる香りの中にシトラス系果実、パイナップル、そしてライムが存在します。口の中は白桃やパイナップルの味わいが広がり、そのバランスの取れた酸が後の味をスッキリと整えます。

 


Metala（メタラ）

世界最古と言われるカベルネ・ソーヴィニョン古木を所有する


五代続く家族経営ワイナリー

ラベル通り感覚を刺激するワイン

「キリビンビン」とは、オーストラリア先住民アボリジナルの人々の言葉で“あるものをより良い魅惑的なものにする”という意味です。ブドウからワインにする工程は、まさにこの言葉通り。キリビンビンの感覚を刺激するきらめく味わいは、ラベルのイメージにも表れています。   

ペアリング


商品スペック

ブランド名：KILLIBINBIN（キリビンビン）

容量：750ml

原産国：オーストラリア

地区：南オーストラリア州／ラングホーンクリーク

種類：白ワイン

品種：シャルドネ100％

味わい：辛口

アルコール度数：12.5％

コンクール受賞歴：サクラアワード2023ゴールド受賞

スタッフ飲みコメント

うらーら(企画)ソムリエ

柑橘や花、トロピカルフルーツのニュアンス、バランスの良い酸とヴァニラやトースト香を感じるややヴォリュームのある白ワインです。白ワインですが白身のお肉と合わせられるボディがあります。鶏の照り焼きは甘味とすこし焦がした風味がよく合います。


ママソムリエ解説

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