ペアリング
照り焼きポーク、五香粉を使った豚肉料理(中華風焼きそば等)、シーザーサラダ
商品スペック
ブランド名:CASA ROJO(カサ・ロホ)
容量:750ml
原産国:スペイン
地区:ムルシア
原産地呼称:IGP ティエラ・デ・ムルシア
種類:赤ワイン
品種:ガルナッチャ100%
ヴィンテージ:2021
味わい:ミディアムボディ
アルコール度数:13.5%
サーヴ温度:14度
スタッフ飲みコメント

うらーら(企画)
ソムリエ
「Enemigo mio=私の敵」なんて物騒な名前のワイン!?と思ったらエチケットに描かれている畑を荒らしに来る厄介者のイノシシがその名前の由来なんだとか。八角のようなアジアのスパイスの特徴的な香り。しっかり熟した果実味とバランスの良い酸があります。タンニンは穏やかでフレッシュな印象。お肉料理全般や中華料理と合わせたい一本♪社内で試飲をしたときは角煮と合わせたいね~なんて話してました(笑)ぜひお試しください!