ギュスターヴロレンツ(フランス/アルザス)

やや辛口
¥8,052

【サクラアワード2022ゴールド受賞】

深い黄金の輝き。白桃、サンダルウッド、ヴァニラ、スパイスの鮮烈な香り。口中ではリッチで深みのある温かさと甘味を感じます。しっかりとした骨格に濃縮された味わいは、心地よいマルチパン(マジパン)の香りを感じる、長い余韻へと続きます。フォワグラのテリーヌ、北京ダック、甘酸っぱい味付けのアジア料理との相性をお楽しみください。

GUSTAVE LORENTZ

ギュスターヴ ロレンツ

ビオロジック×各社ファーストクラス採用実績

6代続く家族経営ワイナリーが造る自然派


1836年に創設された家族経営ドメーヌで、現在は6代目Georges Lorentz(ジョルジュ・ロレンツ)が当主を務める、アルザスを代表する造り手のひとつ。リースリングを中心にエントリーワインからグラン・クリュまで多様なラインナップを展開しています。栽培は完全ビオロジック農法で、2012年には認証も取得しました。50カ国以上に輸出しており、国内外のレストランやワインショップから高い信頼を得ています。また日本航空を始めとした航空各社の機内搭載ワインとしての実績も多く重ねています。


ペアリング


フォアグラのテリーヌ、北京ダック、甘酸っぱい味付けのアジア料理

商品スペック


ブランド名:Gustave Lorents(ギュスターヴ・ロレンツ)

容量:750ml

原産国:フランス

地区:アルザス

原産地呼称:A.O.C.アルザス・グラン・クリュ

種類:白ワイン

品種:ピノ・グリ100%

ヴィンテージ:2012

味わい:やや辛口

アルコール度数:14.0%

オーガニック情報:オーガニック

コンクール受賞歴:Wine Enthusiast 2019 93pt, James Suckling 2019 92pt.

スタッフ飲みコメント


TAKASHI WATANABE(selesta)ソムリエ

GCのしっかりした骨格からのボリューム感があり、魚介のクリーム系や鳥や豚にも合います。力強さもありながらの繊細さも感じる白ワインです。


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