キリアンフン(ドイツ/バーデン)

辛口
¥4,180

手摘みされ選定されたブドウは、シュールリーを24ヶ月行い、その後トラディショナル式の瓶内二次発酵。一杯の本物の楽しみ。スムーズでシルキーなアロマ。口に含むと、きれいな爽快感と濃厚でジューシーな味わいが広がり、すべての感覚が活気に満ちるようです。フィニッシュには、次の杯を誘う余韻が感じられます。

ママソムリエ解説


KILLIAN HUNN(キリアンフン)


醸造家夫婦による愛情が詰まったワイン


タイプの違う2人の醸造家

キリアン フンのワインは、16歳からワイン造りを始め自身の拠り所をブドウ畑とセラーとしているキリアンと、国内外のプロモーション活動やワインビジネスに携わるドイツ人女性団体のメンバーでもあるアクティヴなマルティーナによって造られます。フン夫妻は2人そろってワイン醸造家であり、愛情をこめてワインと2人の息子たちを育てています。  。

ペアリング


ポテトサラダ、豚肉のグリル、白身魚の香草焼き、燻製ソーセージ

商品スペック


ブランド名:KILIAN HUNN(キリアン・フン)

容量:750ml

原産国:ドイツ

地区:バーデン

種類:白・スパークリングワイン

品種:ピノ・ブラン100%

味わい:辛口

アルコール度数:12.5%

糖度:9.5g/L

スタッフ飲みコメント


YAMASHITA

キレのある味わい、でも穏やかで飲み飽きない。上品さがあるのはやはりバーデンらしいなと思います。特に和食とのペアリングは最高です。味噌を使った軽い前菜から、油揚げや焼いたベーコンなど幅広いお料理に対応できる、まさに万能な1本。

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