ペアリング
フォアグラのテリーヌ、北京ダック、甘酸っぱい味付けのアジア料理
商品スペック
ブランド名:Gustave Lorents(ギュスターヴ・ロレンツ)
容量:750ml
原産国:フランス
地区:アルザス
原産地呼称:A.O.C.アルザス・グラン・クリュ
種類:白ワイン
品種:ピノ・グリ100%
ヴィンテージ:2012
味わい:やや辛口
アルコール度数:14.0%
オーガニック情報:オーガニック
コンクール受賞歴:Wine Enthusiast 2019 93pt, James Suckling 2019 92pt.
スタッフ飲みコメント
TAKASHI WATANABE(selesta)ソムリエ
GCのしっかりした骨格からのボリューム感があり、魚介のクリーム系や鳥や豚にも合います。力強さもありながらの繊細さも感じる白ワインです。