ペアリング
白身魚の刺身、エビやキス、野菜の天ぷら、焼き鳥(塩)、チキンのハーブロースト、アスパラガスのリゾット、生春巻き、グリーンカレー、ウィーン料理全般、ウィンナー・シュニッツェル、ターフェルシュピッツ、バックヘンドル
商品スペック
ブランド名:Weingut Schwarzböck(ヴァイングットシュヴァルツブック)
容量:750ml
原産国:オーストリア
地区:ウィーン – ビザンベルク山麓のシュタマースドルフの畑
原産地呼称:Vienna DAC(ウィーンDAC)
種類:白ワイン
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー、ピノ・ブラン、リースリング、ゴルトムスカテラー
味わい:辛口
アルコール度数:12.5%
オーガニック情報:オーガニック(ユーロ認証)
スタッフ飲みコメント

ジャスミン
(広報)
(広報)
洋梨や桃のようなやさしい果実の香りが広がる、上品で飲みやすい白ワインです。ほどよい酸が後味をすっきり整えてくれるので、魚料理や天ぷら、焼き鳥など和食とも合わせやすい1本です。




