イルムーロ(イタリア)

辛口
¥2,640

非常にフレッシュでミネラリーな "内陸 "版ヴェルメンティーノ。淡い緑がかった麦わら色。エルダーフラワー、白い花、ライチのような非常にフローラルな香り。塩味とクリスピーさ、際立ったミネラルのトーンと典型的な甘草のフィニッシュ。

Il Muro

イル ムーロ

スーパータスカンの作り手が監修するワイナリー

トスカーナワインの魅力を最大限に伝える

サッシカイアに並ぶスーパータスカンであるティニャネロとソライアを造る若き天才ステファノ・デ・ブラーシが監修するワイナリーです。オーナーであり農学者でもあるフェデリコは、トスカーナの伝統的な栗の木の樽だけを熟成に使うなど、伝統を守りながらもステファノとタッグを組むことでより生産技術のアップデートに取り組んでいます。

ペアリング


アペリティーボ、プロシュート、魚介類、ハーブ、柑橘類

商品スペック


ブランド名:Il Muro(イルムーロ)

容量:750ml

原産国:イタリア

地区:トスカーナ州アレッツォ

原産地呼称:ヴェルメンティーノディトスカーナIGT

種類:白ワイン

品種:ヴェルメンティーノ100%

ヴィンテージ:2023

味わい:辛口

アルコール度数:12.5%

スタッフ飲みコメント




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