カサロホ(スペイン)

辛口
¥22,132

スパークリングワインで、複雑で料理にも合う。黄金色で、非常に力強く深みのある香り。フレッシュなグリーンフルーツから、蜂蜜やベーカリーのような甘いアロマまで、幅広いアロマが感じられる。味わいは甘く、口当たりがよく、フレッシュで持続性のあるフィニッシュ。洗練された酸味、長い澱の上での熟成によりバランスのとれた長い余韻がある。

CASA ROJO(カサロホ)


テロワールを完全に反映したワイン造り


ワイン造りのエキスパート集団

複数の若い醸造家やソムリエなどからなるプロジェクトで、「優れた生産地と土着品種で偉大な単一品種のワインを造る」ことを目指す、ワイン造りのエキスパート集団です。スペインというひとつの国の中にある異なる文化、アロマ、テロワールを表現するため、12の生産地でワイン造りを手掛けています。また、ブドウの栽培からワインの醸造、さらにはラベルのデザインといった全体をプロデュースすることで、高い品質を保っています。

※毎年ラベルデザインが変わる可能性がございます。ご了承ください。

ペアリング



商品スペック


ブランド名:CASA ROJO(カサロホ)
容量:750ml
原産国:スペイン
種類:スパークリングワイン
品種:ペドロ・ヒメネス100%
ヴィンテージ:2019
味わい:辛口
アルコール度数:13%

スタッフ飲みコメント



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