ドメーヌイヴォン&ローランヴォコレ(シャブリ)

白ワイン
¥7,381

パイナップル、柑橘類、砂利、石灰のアロマが豊かでエキゾチック。非常にピュアで濃縮された、非常に豊かな、素晴らしいエネルギーとグリップを持つワインです。パイナップル、甘い柑橘類、繊細な酸味、新鮮な塩バター、牡蠣の殻を連想させる多層的な味わいです。

 

Domaine G. Saumaize

D.G.ソーメーズ

シチリアワインの歴史と共に歩む

家族経営ワイナリー

テロワールの特性を活かし

本物のシチリアの味を目指す

ポッセンテの主な生産地はシチリア島西部、ヨーロッパ最大のワイン産地であるトラーパニ。海抜400メートルに位置し、典型的な地中海気候で、丘を横断する斜面は、砂質と白亜質が合わさった土壌です。2つのDOC、アルカモとサラパルータにある37ヘクタールの畑からできるワインは、鮮烈で強い風味を持っています。それらの土壌からポッセンテのワインは生まれ、その土地のブドウの個性を表現しています。

ペアリング


ホタテ、アンコウ

商品スペック


ブランド名:Domaine G. Saumaize(D.G.ソーメーズ)

容量:750ml

原産国:フランス

地区:ブルゴーニュ

種類:白ワイン

品種:シャルドネ100%

ヴィンテージ:2021

味わい:辛口

アルコール度数:12.8%

サーヴ温度:12‐13度

オーガニック/ビーガン情報:-


スタッフ飲みコメント




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