ペアリング
生春巻き、キノコのマリネ、豚肉のグリル、ケバブ
商品スペック
ブランド名:Gustave Lorents(ギュスターヴ・ロレンツ)
容量:750ml
原産国:フランス
地区:アルザス
原産地呼称:A.O.C.アルザス
種類:白ワイン
品種:ピノ・グリ100%
ヴィンテージ:2020
味わい:辛口
アルコール度数:13.5%
オーガニック情報:オーガニック/ビーガン
スタッフ飲みコメント

DAIJI SARUKAWA
(Selesta)
ソムリエ
ドライでミネラリーなピノグリ、粘性があり余韻に白檀のニュアンス。ソムリエによるペアリングでの採用多数。エスニック、豚肉料理など。