ペアリング
子羊のロースト、焼肉、脂身の多い和牛のグリル
商品スペック
ブランド名:CASA ROJO(カサ・ロホ)
容量:750ml
原産国:スペイン
地区:リベラ・デル・ドゥエロ
原産地呼称:DOリベラ・デル・ドゥエロ
種類:赤ワイン
品種:テンプラリーニョ100%
ヴィンテージ:2019
味わい:フルボディ
アルコール度数:15度
スタッフ飲みコメント
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まゆゆ(広報)
ママソムリエ
樽からくる香ばしさ、ラムレーズンのような香りを感じます。アルコール15度なので、ボリュームはちょっと高めです。味わいは、酸味は控えめで収斂性がしっかりあるので、胡椒たっぷりローストビーフなどタンニンに負けない力強いお料理がおすすめです!
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ルーシー(社長室)サケエキスパート
探し求めていた良いブドウがやっと見つかったので造れました~とワインメーカーが話してくれた待望の奥様ラベル。しっかりジューシーな果実味なので多少冷たくても美味しいです!タンニンも効いています。口に含むと、鼻に抜けるのはアニスのようなスパイスの香り。ちょっと土っぽさ、ミネラル感もあるので、根菜を使う中華や濃いめの和食も合いそうです。