ペアリング
ローストビーフ、ビーフシチュー、ゴルゴンゾーラ、枝付きレーズン
商品スペック
ブランド名:Possente(ポッセンテ)
内容量:750ml
原産国:イタリア
地区:シチリア州
原産地呼称:D.O.C.サラパルータ
種類:赤ワイン
品種:ネロ・ダーヴォラ100%
ヴィンテージ:2015
味わい:フルボディ
アルコール度数:13.5%
オーガニック情報:EUオーガニック認証
スタッフ飲みコメント
ルーシー(広報)サケエキスパート
ポッセンテのシリーズはステンレスタンクで発酵させることが多いですが、こちらは一部オーク樽を使用し発酵しています。木由来の渋みが若干加わっていて、燻製のような香りもします。香りのパンチとは裏腹に、余韻は長くなく飲み疲れしない、心地の良い赤ワインです。ナイトキャンプなど、軽くゆったり野外で飲むような雰囲気にぴったりです。