マネロビアンコ［白］

◎ワイン専門誌「3,000円以下バリュー・ワイン・コンクール」で【銅賞】に選ばれました！

ワインと食のライフスタイルマガジン「WINEWHAT」2021年1月号で、怒涛の2020年を過ごしてきた年の締めくくりとして、晴れやかな気持ちで明日を迎えられるワインを読者テイスター5人が選出。

＜評価方法＞

・試飲はブラインドで実施

・ワイン採点は5点法。テイスター全員の点数合計で各賞を決定。

グラスに鼻を近づけた途端、甘い香りが昇ってくる。レモン、メロン、菩提樹の香り。レバームースや白子などなめらかな口当たりの料理と合いそう。華やかな香りがパーティー向き。花の蜜が香り、酸は穏やかなニュートラル系。鱈などを用いた鍋料理と。少しオイリーなので宅配ピザとも相性がよさそう。

あらゆるシーンで非常に親しみやすいワインです。輝くライトグリーンと麦わら色。りんごのニュアンスや白梅、若いバナナの繊細な果実の香り。スムーズな飲み口ながら徐々に濃厚さが感じられるようになり、フィニッシュには爽やかな酸が切れていきます。