カサロホ(スペイン)

辛口
¥2,970

これほどボリュームがある白はない!リンゴ、桃、アプリコットそして非常にフレッシュで香り高いハーブの申し分ないアロマ。それがたっぷりと太陽を浴びたD.O.ルエダの中心地、ラ・カセ地区のヴェルデホ。ステンレスタンクにて、ワインを約4か月間オリと共に置くことで、心地よい香りが与えられ、香ばしい酸に支えられます。なめらかで柔らかなベルガモットのノートを伴う余韻が続きます。

ママソムリエ解説


CASA ROJO(カサロホ)


テロワールを完全に反映したワイン造り


ワイン造りのエキスパート集団

複数の若い醸造家やソムリエなどからなるプロジェクトで、「優れた生産地と土着品種で偉大な単一品種のワインを造る」ことを目指す、ワイン造りのエキスパート集団です。スペインというひとつの国の中にある異なる文化、アロマ、テロワールを表現するため、12の生産地でワイン造りを手掛けています。また、ブドウの栽培からワインの醸造、さらにはラベルのデザインといった全体をプロデュースすることで、高い品質を保っています。

※毎年ラベルデザインが変わる可能性がございます。ご了承ください。

ペアリング


プロシュート、明石焼き、クワトロフォルマッジピザ、野菜のフリット

商品スペック


ブランド名:CASA ROJO(カサ・ロホ)

容量:750ml

原産国:スペイン

地区:ルエダ/ラ・セカ地区

原産地呼称:D.O.ルエダ

種類:白ワイン

品種:ヴェルデホ100%

ヴィンテージ:2018

味わい:辛口

アルコール度数:13.5%

コンクール受賞歴:International Wine Guide他

スタッフ飲みコメント


UEHARA

「サーカスのふとっちょ」の名前の通りのラベルです。味わいもボリューミーでまさにふとっちょな味わい!たこ焼きや甘辛系のB級グルメとも相性最高です。たこパのお供に!



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