ポッセンテ(イタリア/シチリア)

フルボディ
¥3,080

光を通さない程濃い、紫がかった輝きを持つルビーレッド。濃厚で絶え間なく続く、アルコール漬けブラックチェリーやクロスグリ、黒胡椒が次々と香り、魅力的なブーケを作ります。温かみのある、調和とバランスの取れた味わい。やわらかな余韻が長く続きます。

ママソムリエ解説


POSSENTE

ポッセンテ

シチリアワインの歴史と共に歩む

家族経営ワイナリー

テロワールの特性を活かし

本物のシチリアの味を目指す

ポッセンテの主な生産地はシチリア島西部、ヨーロッパ最大のワイン産地であるトラーパニ。海抜400メートルに位置し、典型的な地中海気候で、丘を横断する斜面は、砂質と白亜質が合わさった土壌です。2つのDOC、アルカモとサラパルータにある37ヘクタールの畑からできるワインは、鮮烈で強い風味を持っています。それらの土壌からポッセンテのワインは生まれ、その土地のブドウの個性を表現しています。

ペアリング


ローストビーフ、ビーフシチュー、ゴルゴンゾーラ、枝付きレーズン

商品スペック


ブランド名:Possente(ポッセンテ)

内容量:750ml


原産国:イタリア

地区:シチリア州

原産地呼称:D.O.C.サラパルータ

種類:赤ワイン

品種:ネロ・ダーヴォラ100%

味わい:フルボディ

アルコール度数:13.5%

オーガニック情報:EUオーガニック認証

スタッフ飲みコメント


Lucy


『ポッセンテのシリーズはステンレスタンクで発酵させることが多いですが、こちらは一部オーク樽を使用し発酵しています。そのため、木由来の渋みが若干加わってはいますが、飲み疲れしない、心地の良い赤ワインです。』



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