カサロホ(スペイン)

フルボディ
¥6,380

紫がかった鮮やかなえんじ色。トースト香、タバコ、リコリスといった香りが絶妙なバランスでしっかりと感じられます。ワインが開いてくると熟した果実香が表れ、口に含むと力強くかつ丸みのある味わいが広がります。樽と新鮮な果実の香りがバランス良く、長い余韻を残します。フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で併せて12カ月熟成。

ワイン専門誌の新商品ブラインドテイスティングで【銅賞的ワイン】に選ばれました!

紫貴あきさん:濃いダークチェリーレッド。摘みたてのブラックベリー、黒コショウが香る。グラスを回すとかすかに香る皮革がセクシーだ。果実味が豊かなわりに、緻密な酸があり大陸度の高さを知ることができる味わい。

柳忠之さん:ブラックベリーやブラックチェリーなど、ダークなベリー系の香りにブラックオリーブの印象も。果実味の濃さはほど良く、アフターに緻密なタンニン。

 

<エチケットのストーリー>

描かれている豚はアレクサンダーという名前がついています。アレクサンダーくんはハム工場で足だけハムにされてしまいましたが、からくり式の足を付けて、めげずにハム工場に戦いを挑みます。ワイナリーには実際にハム工場があるそうです。

CASA ROJO(カサロホ)


テロワールを完全に反映したワイン造り


ワイン造りのエキスパート集団

複数の若い醸造家やソムリエなどからなるプロジェクトで、「優れた生産地と土着品種で偉大な単一品種のワインを造る」ことを目指す、ワイン造りのエキスパート集団です。スペインというひとつの国の中にある異なる文化、アロマ、テロワールを表現するため、12の生産地でワイン造りを手掛けています。また、ブドウの栽培からワインの醸造、さらにはラベルのデザインといった全体をプロデュースすることで、高い品質を保っています。

※毎年ラベルデザインが変わる可能性がございます。ご了承ください。

ペアリング


トリッパのトマト煮込み、ラムチョップ、魯肉飯、ビーフシチュー

商品スペック


ブランド名:CASA ROJO(カサロホ)
容量:750ml
原産国:スペイン
地区:リベラ・デル・ドゥエロ
原産地呼称:D.O. リベラ・デル・ドゥエロ
種類:赤ワイン
品種:ティントフィノ(テンプラニーリョ)100%
ヴィンテージ:2015
味わい:フルボディ
アルコール度数:14%
コンクール受賞歴:Gold Medal in CWSA Best Value 2015 他

スタッフ飲みコメント


まゆゆ(広報)

ママソムリエ

しっかりした飲みごたえなのに、スパイシーさが程よく効いてなんだかちょうどいいワイン。


ママソムリエ解説


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