ワイン・シーヴズ(ジョージア/カヘティ)

フルボディ
¥5,742

フルボディなのに、驚くほどなめらか。
初めてのオレンジワインはこれで決まり。

干し柿や白いチェリージャムを思わせる香りが穏やかに広がり、ほのかな甘美さを伴います。口に含むと、柔らかな酸とベルベットのようなタンニンが調和し、フルボディながらも滑らかな質感。余韻にはドライフルーツや軽やかなスパイスのニュアンスが長く続き、落ち着いた印象を残します。

Wine Thieves(ワイン・シーヴズ)


8000年の知恵が息づくジョージアの大地。

まだ知られていない、造り手の“本音”に出会うワイン

古式クヴェヴリが導く、素朴で力強い味わい

家族経営の小さなワイナリーが、古来の製法を守りながら丁寧に仕込む自然派ワイン。果皮とともに熟成させることで、香りと質感に奥行きを与え、飲む人の心に寄り添う味わいを生み出しています。

ペアリング


白身肉(グリルチキン、ターキー) 魚介(マス、エビ、軽やかな白身魚) グリル野菜 マイルドチーズ
柑橘やハーブを使ったサラダ クルミを使った料理

商品スペック


ブランド名:Wine Thieves(ワイン・シーヴズ)

容量:750ml

原産国:ジョージア

地区:カヘティ(東ジョージア)

種類:オレンジワイン

品種:ルカツィテリ

ヴィンテージ:2023

味わい:フルボディ

アルコール度数:12.8%

スタッフ飲みコメント


まゆゆ(広報)

ソムリエ

干し柿のような甘く熟した香りがふんわり漂い、やさしい雰囲気。
飲みごたえはしっかりしていて、果実のうまみと柔らかな酸味がちょうどいいバランスです。
後味にはドライフルーツやスパイスの香りがほんのりと残り、心地よい余韻が続きます。

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