ロゾレット(イタリア/ピエモンテ州)

フルボディ
¥18,282

ダークチェリー、スミレ、ラズベリーのアロマに、バルサミコハーブのニュアンス。さらにタバコの葉、スターアニス、ミネラルの要素が重なります。引き締まったタンニンと鮮やかな酸が中心を成し、ブラックチェリー、赤スグリ、繊細なスパイスの風味が広がります。余韻は長く、ダークフルーツ、旨味を伴うニュアンス、持続するミネラル感が印象的です。より厳格で長命なヴィンテージで、熟成に適した深みと構造を備えている。

Rosoretto Società Semplice Agricola(ロゾレット)


畑に根ざす持続可能な栽培、正統と洗練のワイナリー


砂の丘陵が育む、香り高いロエロの味わい

ピエモンテ州ロエロの家族経営ワイナリー、ロレット。砂質土壌と昼夜の寒暖差が生む芳香。ロエロ・アルネイスやバルベーラを丁寧に醸し、果実味とミネラルが調和。

ペアリング


バローロ煮込み、赤身肉、タヤリンのラグー、キノコやトリュフのリゾット、
熟成チーズ(パルミジャーノ、カステルマーニョ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ)、
ポルチーニやトリュフ料理、ダークチョコレート、ヘーゼルナッツプラリネ

商品スペック


ブランド名:Rosoretto Società Semplice Agricola(ロゾレット)

容量:750ml

原産国:イタリア

地区:ピエモンテ州 クーネオ県

種類:赤ワイン

品種:ネッビオーロ

ヴィンテージ:2021

味わい:フルボディ

アルコール度数:15%

スタッフ飲みコメント


まゆゆ(広報)

ソムリエ

香りはスミレやダークチェリー、ほんのりバルサミコのニュアンスも。味わいはしっかりしたタンニンと引き締まった酸が印象的で、余韻までスパイスや果実の風味が長く続きます。時間をかけてじっくり楽しみたい一本です。

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