ペアリング
食前酒、ローストパイナップルなどのピリッとしたエキゾチックなフルーツを使ったデザート
商品スペック
ブランド名:Loire Propriete (ロワールプロプリエテ)
容量:500ml
原産国:フランス
地区:ロワール
原産地呼称:AOCコトー デュ レイヨン プルミエクリュ ショーム
種類:白ワイン
品種:シュナンブラン
ヴィンテージ:2020
味わい:甘口
アルコール度数:12%
スタッフ飲みコメント
DAIJI SARUKAWA(Selesta)ソムリエ
ソーテルヌと比較すると、フレッシュで樽香も抑えられている甘口ワインのため、タルトタタンなどフルーツを使ったデザートに非常によく合います。フルーツの前菜なども良さそうです。