ポッセンテ(イタリア/シチリア)

辛口
¥4,576

アーモンドの香りが広がり、その後にお花畑や白い果実の香りが感じられます。ひと口含むと、ダイナミックな味わいとフレッシュな香りが一気に広がります。鼻に余韻を残すような後味があり、最後にはもう一口飲みたくなるような、心地よいアマーロの香りで締めくくられます。

POSSENTE

ポッセンテ

シチリアワインの歴史と共に歩む

家族経営ワイナリー

テロワールの特性を活かし

本物のシチリアの味を目指す

ポッセンテの主な生産地はシチリア島西部、ヨーロッパ最大のワイン産地であるトラーパニ。海抜400メートルに位置し、典型的な地中海気候で、丘を横断する斜面は、砂質と白亜質が合わさった土壌です。2つのDOC、アルカモとサラパルータにある37ヘクタールの畑からできるワインは、鮮烈で強い風味を持っています。それらの土壌からポッセンテのワインは生まれ、その土地のブドウの個性を表現しています。

ペアリング


グリーンサラダ、シーフードマリネ、白身魚のグリル、カポナータ(夏野菜の甘酢煮)、チキンソテー、ペペロンチーノ

商品スペック


ブランド名:Possente(ポッセンテ)

容量:750ml

原産国:イタリア

地区:シチリア州(シチリア西部、サラパルータ)

原産地呼称:IGPテッレ シチリアーネ

種類:白ワイン

品種:カタラット100%

味わい:辛口

アルコール度数:12.5%

オーガニック情報:オーガニックワイン

スタッフ飲みコメント


まゆゆ(広報)
ママソムリエ

南国気分を誘う、パイナップルキャンディや冷凍パインのような甘く爽やかな香り。
ハワイに行ったことはなくても、焼きパイナップルのようなジューシーな旨みを感じられる味わいです。
塩トマトやフルーツトマトとの相性は抜群。アクアパッツァや、旨みたっぷりの海鮮料理とも好相性です!



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