アマストゥオーラ(イタリア/プーリア)

辛口
¥3,303

【サクラアワード2023シルバー受賞】淡い麦わら色で、緑がかった明るい色。繊細で魅力的なアロマの特徴は、アカシアとローズウッドの軽やかなアカシアとローズウッドのフローラルなトーンに洋ナシやシトラス、野生のハーブのニュアンスも感じられます。なめらかでフレッシュ、鮮やかな酸味とフレーバー、そしてとても心地よいシトラスとフローラルの香り。柑橘系と花の香りが心地よいです。

AMASTUOLA

アマストゥオーラ

注目の地プーリア州のオーガニックワイナリー


工業製品会社が立ち上げたワイナリー 

塗装、木製シャッターなどの製品で成長してきたキカウ・グループ。ジュゼッペ・モンタナーロを中心に、息子や娘、仲間たちと始めた醸造プロジェクトがアマストゥオーラです。同ワイナリーの農場は、15世紀プーリア州の王子が所有してから現在に至るまで、様々な名家によって所有されてきた農場です。荒れた土地だったものを再生、美しい風景から生まれる気品あるワインです。 

ペアリング


貝類、甲殻類や前菜・軽食

商品スペック


ブランド名:AMASTUOLA(アマストゥオーラ)

容量:750ml

原産国:イタリア

地区:プーリア州

原産地呼称:I.G.P.プーリア

種類:白ワイン

品種:マルヴァジアビアンカ75%、フィアーノ25%

ヴィンテージ:2021

味わい:辛口

アルコール度数:12.0%

オーガニック/ビーガン情報:EUオーガニック認証/ヴィーガン

受賞歴:サクラアワード2023シルバー受賞

スタッフ飲みコメント


ルーシー(広報)
サケエキスパート

白い花や洋ナシのような甘い香りと、ハーブのような清涼感のある香りが心地よいです。味わいも果実味の甘さをしっかり感じます。酸もほどよくあり、魚介はもちろん、カプレーゼなどと合わせるとより美味しいです。

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