ペアリング
白身魚のカルパッチョ、グリーンサラダ、魚介のフリット、野菜の天ぷら
プロおすすめペアリング
神奈川県横浜市
AKATSUKI NO KURA
2種の塩辛
ワインのヨード香(海のミネラル感)と花の香りが、塩辛の烏賊と柚子のニュアンスにマッチします。こちらのお料理は、解凍するだけでAKATSUKI NO KURA人気メニューがおうちで味わえるフードパック商品です。ご購入はこちら
店舗情報
AKATSUKI NO KURA
神奈川県横浜市西区南幸1-10-16 相鉄南幸第3ビル 2F
https://www.akatsukinokurayokohama.com/
商品スペック
ブランド名:Loire Propriete (ロワールプロプリエテ)
容量:750ml
原産国:フランス
地区:ロワール
種類:白ワイン
品種:ムロン ド ブルゴーニュ(ミュスカデ) 100%
ヴィンテージ:2020
味わい:辛口
アルコール度数:12%
オーガニック情報:ー
スタッフ飲みコメント
りんちゃん(営業推進)
ソムリエ
ミュスカデらしい爽やかな酸味と共に、シュールリー(澱の上で発酵させる)製法の独特の旨味も感じられる、コスパ抜群オススメの1本。ワインの名前にもなっている”小さなイワシ達”が描かれたラベルもキャッチーで良いですよね~!