ポッセンテ(イタリア/シチリア)

辛口
¥4,884

香りは力強く持続性があり、フルーティーでフローラルな香りとシトラスフルーツのノートがある。味わい、ふくよかで柔らかく、時間が経っても素晴らしいバランスと風味を保っています。瓶詰め時のフィルタリングなし。

 

POSSENTE

ポッセンテ

シチリアワインの歴史と共に歩む

家族経営ワイナリー

テロワールの特性を活かし

本物のシチリアの味を目指す

ポッセンテの主な生産地はシチリア島西部、ヨーロッパ最大のワイン産地であるトラーパニ。海抜400メートルに位置し、典型的な地中海気候で、丘を横断する斜面は、砂質と白亜質が合わさった土壌です。2つのDOC、アルカモとサラパルータにある37ヘクタールの畑からできるワインは、鮮烈で強い風味を持っています。それらの土壌からポッセンテのワインは生まれ、その土地のブドウの個性を表現しています。

ペアリング


グリル野菜、白身魚のカルパッチョ、サラダチキン、ペペロンチーノ

商品スペック


ブランド名:Possente(ポッセンテ)

容量:750ml

原産国:イタリア

地区:シチリア州

種類:白ワイン

品種:グリッロ100%

ヴィンテージ:2021

味わい:辛口

アルコール度数:13%

オーガニック情報:EUオーガニック認証


スタッフ飲みコメント


ルーシー(広報)

サケエキスパート


白桃のような香り、ジューシーな甘さで濃密な果実味が特長。余韻は長くなく飲み疲れしません。グリッロのワインはイタリアでは雑に醸造されているようなものも多いそうですが、ポッセンテは丁寧な造りをしている生産者なので、ブドウの上質さがしっかり感じられる味わいです。ポテトサラダなどマヨネーズを使った料理と合わせたら美味しかったです。



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