ペアリング
燻製ソーセージ、鹿肉ステーキ、牛肉レアステーキ、エポワス
商品スペック
ブランド名:CHATEAU DE L' AUBRADE(シャトー・ド・ロウブラード)
容量:750ml
原産国:フランス
地区:ボルドー・シュペリユール地区
原産地呼称:A.O.C.ボルドー・シュペリユール
種類:赤ワイン
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー30%、カベルネ・フラン20%
ヴィンテージ:2018
味わい:フルボディ
アルコール度数:13.5%
スタッフ飲みコメント
ダイゴ
(店舗)
料理人
伝統的なボルドーワイン。香りの強いジビエの肉にも会いますが、なんときのこを使ったクリームパスタにも合うのです。是非試してみてください。