ラトゥネッラ(イタリア/フリウリヴェネツィアジューリア)

辛口
¥3,080

フリウラーノはフリウリで育つ素晴らしい土着品種。厳選されたブドウを優しくプレスし、果汁はステンレスタンクでオリと共に熟成(シュール・リー)します。品のある緑の輝きを持った明るい麦わら色。フローラルとフルーティさのデリケートな調和。ビターアーモンドや洋梨、野の花、アカシアの花の典型的な香り。スムーズで滑らかな適度な酸による素晴らしい構成のワイン。驚くほど長い余韻は品種の個性由来の忘れがたいビターアーモンドの香りによるもの。

ママソムリエ解説


LA TUNELLA(ラ トゥネッラ)


フリウリの土着品種の魅力を伝えるワイン


フリウリの土着品種の魅力を伝えるワイン

「ラトゥネッラ」はイタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 に位置する1986年創立の家族経営ワイナリー。 土地に古くから根付く土着品種(リボッラ・ジャッラ、スキオッペティーノ等)を主に取り扱っています。フリウリ特有の土壌「ポンカ」で育つブドウから造られるワインは、しっかりとした骨格とミネラルが魅力で、世界中でその素晴らしさが認知されています。国際的な受賞歴:フリウリのTOP4ワイナリーにランクイン/ワインスペクター

ペアリング


生ハムの盛り合わせ、ボンゴレパスタ、アクアパッツア、パルミジャーノ・レッジャーノ

商品スペック


ブランド名:LA TUNELLA(ラ・トゥネッラ)

容量:750ml

原産国:イタリア

地区:フリウリ・ヴェネツィアジューリア州

原産地呼称:D.O.P.フリウリ・コッリ・オリエンタル

種類:白ワイン

品種:フリウラーノ100%

ヴィンテージ:2018

味わい:辛口

アルコール度数:13.0%

コンクール受賞歴:vinibuoni d'Italia2017 4星

サーヴ適温:8-10度

スタッフ飲みコメント


YAMASHITA

ワイナリーが所在するフリウリ州の代表土着品種である『フリウラーノ』澱と一緒に発酵させることにより、厚みのある味わいを生み出します。1番の特徴は驚くほどの余韻。アタックはお花の香りなのでフレッシュさもあります。前菜から白身魚まで万能に合わせられます。

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