カンティーナプロジェッティディヴィーニ(イタリア/ヴェネト)

辛口
¥5,500

明るい麦わら色。プロセッコ種本来のさわやかなフルーティさの中に、花の香りのようなヒント。澄んだ甘さがあり、香りと味わいのバランスが良く、しっかりとした飲み心地です。

ママソムリエ解説


CANTINA PROGETTIDIVINI

 カンティーナ プロジェッティディヴィーニ

伝統とモダンを持ち合わせたワイナリー


綿密なプロジェクトが生む完璧な味わい

スパークリングワインをタイプ別に分け、ブドウ畑の管理や栽培、収穫、 そして最終工程である瓶詰までをコントロール。定期的なテイスティン グも欠かしません。私たち「カンティーナ プロジェッティディヴィーニ」 の定義は、会社のトレードマークの中心に描かれている、なによりも重要な 要素“ブドウ”です。

ペアリング


フルーツサラダ、魚介のカルパッチョ、アヒージョ、フルーツタルト

商品スペック


ブランド名:CANTINA PROGETTIDIVINI(カンティーナ・プロジェッティディヴィーニ)

容量:1500ml

原産国:イタリア

地区:ヴェネト州

原産地呼称:D.O.C.G.コネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ

種類:白スパークリングワイン

品種:グレラ(プロセッコ)

アルコール度数:11%

糖度:15-18g/L

コンクール受賞歴:Vinitalyシャルマ方式部門1位他

スタッフ飲みコメント


TAIRA

リンゴのような酸味と旨み。香りは洋ナシみたいにジューシー。これは買って間違いないスパークリング!

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