ペアリング
鹿肉ロースト、牛肉レアステーキ、ビーフシチュー、ミートパイ
商品スペック
ブランド名:CHALK HILL(チョーク・ヒル)
容量:750ml
原産国:オーストラリア
地区:南オーストラリア州/マクラーレン・ベール
種類:赤ワイン
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
ヴィンテージ:2020
味わい:フルボディ
アルコール度数:14%
スタッフ飲みコメント
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ルーシー(社長室)サケエキスパート
カベルらしいピーマンの青い香りがしっかりしつつ、オリエンタルなスパイス、芳ばしい香りも乗っかります。香りがすでに美味しいな~と思う華やかな印象のフルボディ。味わいもタンニンしっかりめなので、ジビエ系も美味しいと思います!お気に入りのラム焼き肉屋さんがあって、これが飲めたらいいなあなんて密かに考えています。
ママソムリエ解説
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商品スペック
ブランド名:CASA ROJO(カサ・ロホ)
価格(税抜き)3,500円
容量:750ml
原産国:スペイン
地区:フミリア/ラ・ラハ
原産地呼称:D.O.フミリア
種類:赤ワイン
品種:モナストレル100%
味わい:フルボディ
アルコール度数:14%
コンクール受賞歴:Berliner Wine Trophy金賞他
スタッフ飲みコメント
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MORISHITA
名前の通り、パワフルでずっしりしっかり赤ワインが好きな人におすすめ!そのまま楽しんでも、料理と合わせても♪ラベルはワイナリー社長で、毎年髭が伸びたりタトゥーが増えるなど変わるのも楽しみです!