ペアリング
生の魚介類、魚料理、グリーンサラダ
商品スペック
ブランド名:CALYPTRA(カリプトラ)
容量:750ml
原産国:チリ
地区:ラペル
原産地呼称:カチャポアル・ヴァレー
種類:白ワイン
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
ヴィンテージ:2020
味わい:辛口
アルコール度数:13.2%
サーヴ温度:8-10度
スタッフ飲みコメント
DAIJI SARUKAWA(Selesta)ソムリエ
ラベルのモザイクのように、数か所の自社畑からブドウを厳選。今までにない革新的なチリワインです。冷涼感がありフレッシュな味わい。野菜や葉物の天ぷらと良く合います。