アンデスの麓で始まった、小さな挑戦
カリプトラは、チリ・アルト・カチャポアル・ヴァレーにあるブティックワイナリーです。30年以上にわたり、この地でワイン造りを続けています。

 1989年、医師ホセ・ザルヒ博士がこの土地の可能性に惹かれ、ブドウ栽培を始めたことが出発点です。1991年に最初の植樹を行い、少しずつ畑を広げてきました。

自社畑100％、土地の個性をそのままボトルへ
カリプトラのワインはすべて、自社畑のブドウだけで造られています。

品質の高いブドウを安定して育てることで、毎年ぶれのない味わいを実現。
収穫はすべて手作業で行い、できるだけ自然な方法で醸造しています。

「モザイコ」はフレッシュで飲みやすく、多彩な香りが楽しめるシリーズ。
日常の食卓にも合わせやすい、親しみやすいチリワインです。