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ドメーヌ・シルデリック(フランス/ローヌ)

辛口
¥10,901

ローブは淡く、ホワイトゴールドです。香りは繊細で、牡丹、バラ、ユリなどの花の香りに、スパイシーなホワイトペッパー、スターアニス、ディルなどの香りが加わります。口に含むと、しなやかさ、長さ、ストラクチャーを兼ね備えています。フィニッシュは長く、塩味を感じます。

ドメーヌ・シルデリック

人気上昇中のヴァントゥーに位置するビオワインの造り手
総硫黄量平均30mg/L以下の自然派ワイン
ヴァントゥーの南に位置するモルモワロンのコミューンにあり、標高は 300m、将来ヴァントゥー地域公園の中心になることが予定されている場所に 8ha のブドウ畑を所有しています。恵まれた気候と徹底した衛生管理により、総硫黄量平均30mg/L以下の自然派ワインを造ることができています。

ペアリング

淡水魚、白身肉、加熱した野菜、チーズ、調理したフルーツをベースにした甘いデザート


商品スペック

ブランド名：Domaine CHILDÉRIC（ドメーヌ・シルデリック）

容量：750ml

原産国 ： フランス 

地区 ：ローヌ

原産地名称 ：ヴァントゥー

品種 ： ルーサンヌ60%, グルナッシュブラン40

ヴィンテージ：2021

ALC度数 ： 13%

味わい ：ミディアムボディ

オーガニック/ビーガン情報： オーガニック

スタッフ飲みコメント

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