カンティーナオルソーニャ(イタリア/アブルッツォ)

フルボディ
¥4,433

やや紫がかった強いルビーレッドで、熟成によりガーネット色に近づく。香りは、赤い果実、スパイスのアロマがあり、力強く、蜜ろうのニュアンス。味わいは、フルボディで、ドライ、調和がとれており、適度なタンニンがある。

CANTINA ORSOGNA(カンティーナ オルソーニャ)



VINITALY で“ベストワイナリー イン イタリー”に選出!

厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」

イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。2012年、Vinitaly で“ベスト ワイナリー イン イタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結晶と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。

「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園“ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ“The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。

ペアリング


ビーフシチュー、すき焼き、フォッシュチーズ

商品スペック


ブランド名:CANTINA ORSOGNA(カンティーナ オルソーニャ)

容量:750ml

原産国:イタリア

地区:アブルッツォ

原産地呼称:ー

種類:赤ワイン

品種:モンテプルチアーノ

ヴィンテージ:2019

味わい:フルボディ

アルコール度数:13.5%

オーガニック/ビーガン情報:デメテール認証/ビーガン

スタッフ飲みコメント


ルーシー(社長室)サケエキスパート

名前の通り、少しミネラリーな味わいです。同時にタンニンもしっかり感じられ、少し青い清涼感ある香りも。バランスの良い味わいですので、気軽にお食事と合わせていただきたいです。

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