ファミーユファブル(フランス/ラングドック)

ライトボディ
¥2,600

チェリーのローブ、清冽で輝きがある。新鮮な植物の香りとドライフルーツのアロマ。口当たりはしなやかでバランスが良く、持続性がある。チェリーのような赤い果実のノート。美しいフィニッシュ、バランスとカシスの香り。タパスや焼き肉などと合わせて。18-20℃でサーブがおススメです。

Famille Fabre(ファミーユ ファブル)


14世代もの伝統が
受け継がれるワイナリー

ラングドックという地から

生まれるワイン  

ファブル家は、1605年よりワインを作り続けてきたラングドックで最も古いワイナリーのひとつ。オーガニックへの転向を決意したのは、今のようにトレンドになる以前の1991年。「あなたはあなたの飲むものでできている」という考えの下、環境への意識を高く持っています。この地は地中海気候で年間320日もの日照があります。ワイナリーの周辺には、地中海沿岸に特有の「ガリーグ」と呼ばれる灌木地帯があり、石灰質のやせた土地で、ローズマリーやタイム、セージなどの太陽に強いハーブが生えてて、それらがワインにハーブのヒントを与えています。

ペアリング


タパス、焼き肉

商品スペック


ブランド名:Famille Fabre(ファミーユ ファブル)
容量:750ml
原産国:フランス
地区:ラングドック
原産地呼称:IGPペイドック
種類:赤ワイン
品種:メルロー100%
ヴィンテージ:2020
味わい: ライトボディ
オーガニック情報:EUオーガニック認証

スタッフ飲みコメント


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