カンティーナオルソーニャ(イタリア/アブルッツォ)

フルボディ
¥3,168

鮮やかなルビー色をし、縁は渋い色をしている。強調された花の様な、スパイシーなノーズ。温かくソフトな口当たりで、甘く軽いタンニンがあり長い余韻があり、心地よいオフドライなフィニッシュ。

CANTINA ORSOGNA(カンティーナ オルソーニャ)



VINITALY で“ベストワイナリー イン イタリー”に選出!

厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」

イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。2012年、Vinitaly で“ベスト ワイナリー イン イタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結晶と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。

「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園“ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ“The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。

ペアリング


シャルキュトリー、グリルした肉、美味しいイタリアンパスタ

商品スペック


ブランド名:CANTINA ORSOGNA(カンティーナ オルソーニャ)

容量:750ml

原産国:イタリア

地区:アブルッツォ

原産地呼称:DOPモンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ

種類:赤ワイン

品種:モンテプルチャーノ100%

ヴィンテージ:2015

味わい:フルボディ

アルコール度数:14.5%

オーガニック/ビーガン情報:デメテール認証/ビーガン

サーヴ温度:12-14度

受賞歴:ムンドゥス・ヴィニ ビオワインコンクール2020金賞

スタッフ飲みコメント


ルーシー(社長室)サケエキスパート

タンニンはしっかり感じられますが、フレッシュで重すぎないバランスで美味しいです。角煮やホイコーローなどお肉の脂とスパイスの多い中華料理が食べたくなります!

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