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アマストゥオーラ(イタリア/プーリア)

ミディアムボディ
¥2,640

紫がかった濃密なルビー色。ブラックベリーとハーブのニュアンスに、ほんのりスパイスとバルサミコが香ります。フルーティーでありながら、バランスの取れた酸味が繊細なタンニンと共に現れます。フルーツとスパイスの特徴と一緒に、チョコレートのトーンが余韻を残します。

AMASTUOLA

アマストゥオーラ

注目の地プーリア州のオーガニックワイナリー


工業製品会社が立ち上げたワイナリー

塗装、木製シャッターなどの製品で成長してきたキカウ・グループ。ジュゼッペ・モンタナーロを中心に、息子や娘、仲間たちと始めた醸造プロジェクトがアマストゥオーラです。同ワイナリーの農場は、15世紀プーリア州の王子が所有してから現在に至るまで、様々な名家によって所有されてきた農場です。荒れた土地だったものを再生、美しい風景から生まれる気品あるワインです。

ペアリング


トマト煮込みハンバーグ、ビーフシチュー、ラムチョップ、鴨ロースト

プロおすすめペアリング


神奈川県横浜市

AKATSUKI NO KURA

骨までとろとろ鯖の味噌煮

バランスの取れた酸味と繊細なタンニンが、鯖のミネラル感と味噌の味わいにマッチします。こちらのお料理は、解凍するだけでAKATSUKI NO KURA人気メニューがおうちで味わえるフードパック商品です。ご購入はこちら

店舗情報

AKATSUKI NO KURA

神奈川県横浜市西区南幸1-10-16 相鉄南幸第3ビル 2F

https://www.akatsukinokurayokohama.com/

商品スペック


ブランド名:AMASTUOLA(アマストゥオーラ)

容量:750ml

原産国:イタリア

地区:プーリア州

原産地呼称:I.G.P.プーリア

種類:赤ワイン

品種:メルロー100%

ヴィンテージ:2018

味わい:フルボディ

アルコール度数:14%

オーガニック/ビーガン情報:EUオーガニック認証/ヴィーガン

スタッフ飲みコメント


まゆゆ(広報)
ママソムリエ

100%メルローの滑らかさ抜群。重すぎず、軽すぎず。デザインがオシャレでかわいい!

ママソムリエ解説


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