チョークヒル(オーストラリア/マクラーレンベール)

フルボディ
¥2,508
深い紫色。赤いベリーや花に、わずかなチェリーとスパイスのアロマ。赤い果実、プラム、スパイスが重なり合う中に、かすかなバニラも感じる力強い果実味のワインです。

CHALK HILL


南オーストラリアで

6世代続く家族経営ワイナリー

ワインは私たちの居場所や生活を反映させるもの

チョーク ヒルは南オーストラリア州に位置する家族経営のワイナリー。ハービー家は6代に渡りブドウを栽培しており、現在マクラーレン・ベールという素晴らしい地域に6つの畑を所有しています。1897年にはじめて植えたブドウの木は未だに実を付けています。マクラーレン・ベールという土地の個性をワインに表すこと、畑からボトルにするまでの努力を見せることが私たちの責任だと考えます。ワインはただ飲むだけのものでなく、私たちの居場所や生活を反映させるものです。   

ペアリング


ヒラム肉のカツレツ

商品スペック


ブランド名:CHALK HILL(チョーク・ヒル)

容量:750ml

原産国:オーストラリア

地区:南オーストラリア州/マクラーレン・ベール

種類:赤ワイン

品種:シラーズ97%、バルベーラ3%

ヴィンテージ:2021

味わい:フルボディ

アルコール度数:14.5%

スタッフ飲みコメント




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