アルマローザ(アメリカ/カリフォルニア)

フルボディ
¥5,170

ガーネット色。カシスやプラムといった黒い果実、土、杉のような香り。そこに果汁たっぷりのブラックチェリー、桜の花、ローズマリーなどハー ブのアロマが追いかけます。口中では丸みのある柔らかさが広がりスパイスの風味も感じ、フィニッシュには熟したラズベリーのような心地よい余韻が続きます。ブドウは手摘みで収穫、厳選した酵母と一緒にステンレス樽で発酵させます。その後、1/3の量はフレン チオークの新樽で、残りの2/3は2回、3回使用した旧樽で14カ月熟成。

ALMA ROSA(アルマ ローザ)


新世代のワインメーカーが造る

カリフォルニアのテロワールを表現したワイン

セントラルコースト ピノノワールの先駆者

リチャード・ラザフォード

2005年、カリフォルニア セントラルコーストのサンタ・リタ ヒルズAVAにリチャードと妻のテクラによって「アルマローザ」が設立されました。創業者のリチャード・サンフォードは、「セントラルコーストピノノワールのゴッドファーザー」と呼ばれるほどカリフォルニアワインの歴史において重要な人物です。

彼は40年前にフランスの最高のワインに匹敵するワインを造るという大きな夢をもってを持って、サンタ・イネスにやって来ました。サンタリタヒルズ(現在は正式に認定されたアメリカブドウ栽培地域)の可能性にいち早く注目し、ピノ・ノワールを最初に植えたパイオニアです。サンタ・リタ・ヒルズが世に注目を集めるきっかけを作ったのがまさに彼なのです。

ペアリング


ハンバーグ、鴨のコンフィ、ローストビーフ、サーモンソテー

商品スペック


ブランド名:ALMA ROSA(アルマ ローザ)

容量:750ml

原産国:アメリカ合衆国

地区:カリフォルニア

原産地呼称:AVAサンタリタヒルズ

種類:赤ワイン

品種:ピノ・ノワール100%

ヴィンテージ:2017

味わい:ミディアムボディ

アルコール度数:13.9%

サーヴ温度:~13度

コンクール受賞歴:Berliner Wine Trophy金賞他

スタッフ飲みコメント


TAKAHASHI

フランスブルゴーニュのピノノワールを思わせる上品な酸。肉厚な果実やハーブ、杉などのアロマが心地よく香ります。カリフォルニアの恵まれた日照量で十分に果実が熟す一方で、サンタリタヒルズの冷涼な気候で育ったブドウはワインにきれいな酸を与えます。上品でエレガントなカリフォルニア ピノノワールをぜひお試しください!

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