ペアリング
ホタテのカルパッチョ、野菜の天ぷら、ムール貝の白ワイン蒸し、鶏の香草焼き
商品スペック
ブランド名:Loire Propriete (ロワール プロプリエテ)
容量:750ml
原産国:フランス
地区:ロワール
種類:白ワイン
品種:ソーヴィニヨンブラン 100%
ヴィンテージ:2021
味わい:辛口
アルコール度数:12.5%
オーガニック情報:オーガニック(未認証)
スタッフ飲みコメント
やまぴー(店舗)ソムリエ
青々しさだけじゃなく、上品さが伝わるトゥーレーヌSB。どちらかと言うとフルーティーさが目立ちます。フルーツを使ったサラダや前菜と相性抜群。