マネロロッソ[赤]

マネロロッソ[赤]

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テヌーテデルチェッロ(イタリア/トスカーナ)
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¥2,200
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◎ワイン専門誌「3,000円以下バリュー・ワイン・コンクール」で【銀賞】に選ばれました!

ワインと食のライフスタイルマガジン「WINEWHAT」2021年1月号で、怒涛の2020年を過ごしてきた年の締めくくりとして、晴れやかな気持ちで明日を迎えられるワインを読者テイスター5人が選出。

<評価方法>

・試飲はブラインドで実施
・ワイン採点は5点法。テイスター全員の点数合計で各賞を決定。

<テイスティングコメント>

オーク由来の香りが上品。ローストしたアーモンド、バニラ、コーヒー、たばこなど香りの要素が多い。年末の夜、ひとりで映画を観ながらじっくり飲みたい。ベリーと獣っぽさを感じる。サラミのピッツァ、軽めの肉料理と。スパイシーな味わい。ドライカレー、キーマカレーに合いそう。

ブランド名:TENUTE DEL CERRO(テヌーテ・デル・チェッロ)
価格(税抜き):2,200円
容量:750ml

原産国:イタリア
地区:トスカーナ州
生産地表示:I.G.T.トスカーナ
種類:赤ワイン
品種:サンジョベーゼ80%、メルロー20%
味わい:ミディアムボディ
アルコール度数:13.5%
コンクール受賞歴:JAMES SUCKLING90pt.

鮮やかでかつ、深いルビーレッド色。大きな花束のような香りと、ブラックベリー、スパイス、最後にバニラが感じられます。味わいは柔らかで丸みを帯び、なおかつしっかりとした構成です。

【よく合う食材:肉の煮込み料理、熟成チーズ

SAKE-YAスタッフOHTAのコメント 

『ジューシーな赤系果実とバランスの良い酸が食欲を引き立たせてくれます。トマト煮込みや肉汁溢れるソーセージ、カジュアルに飲めるので軽いお食事にあわせるとGOOD!』

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