メタラ(オーストラリア/ラングホーンクリーク)

フルボディ
¥4,257

【サクラアワード2022シルバー受賞】

深い紫色。カシス、花のような香りに、シラーズ種由来の胡椒が現れます。口に含むとカベルネ種らしい桑の実の風味やタンニンを感じます。バランスが良く、様々な料理と楽しめます。

Metala（メタラ）

世界最古と言われるカベルネ・ソーヴィニョン古木を所有する

五代続く家族経営ワイナリー

ラベル通り感覚を刺激するワイン

「キリビンビン」とは、オーストラリア先住民アボリジナルの人々の言葉で“あるものをより良い魅惑的なものにする”という意味です。ブドウからワインにする工程は、まさにこの言葉通り。キリビンビンの感覚を刺激するきらめく味わいは、ラベルのイメージにも表れています。   

ペアリング

ビーフシチュー、ローストビーフ、スペアリブ、仔羊のロースト

商品スペック

ブランド名：KILLIBINBIN（キリビンビン）

容量：750ml

原産国：オーストラリア

地区：南オーストラリア州／ラングホーンクリーク

種類：赤ワイン

品種：カベルネ・ソーヴィニョン71%、シラーズ29%

味わい：フルボディ

アルコール度数：14.5％

コンクール受賞歴：サクラアワード2022シルバー受賞

スタッフ飲みコメント

うらーら(企画)ソムリエ

シラーズの黒コショウのスパイス感のある香りとカベルネ・ソーヴィニヨンの熟した果実味とタンニンを感じる、濃いめが好きな方に是非おすすめしたいワイン！ デミグラスソースやスペアリブなどの味の濃い料理、あとはシンプルなお肉料理と合わせても。

ママソムリエ解説

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