ラトゥネッラ(イタリア/フリウリヴェネツィアジューリア)

フルボディ
¥4,620

スキオッペッティーノはリボッラ・ネーラとも呼ばれ、コッリ・オリエンタル・デル・フリウリの土着品種としての歴史があります。ブドウは6月に間引きし、厳選して手摘されます。果汁はブドウ付酵母によって約20日間発酵、その後できたワインは500lのフレンチオーク樽で約3年間熟成されます。グラスを回すとドライフィグ、くるみ、小さな黒系果実をわずかに感じさせるバルサムの香りが、はっきりと上品に立ち上ります。味わいは濃厚で明確、口いっぱいに滑らかさが広がります。

ママソムリエ解説


LA TUNELLA(ラ トゥネッラ)


フリウリの土着品種の魅力を伝えるワイン


フリウリの土着品種の魅力を伝えるワイン

「ラトゥネッラ」はイタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 に位置する1986年創立の家族経営ワイナリー。 土地に古くから根付く土着品種(リボッラ・ジャッラ、スキオッペティーノ等)を主に取り扱っています。フリウリ特有の土壌「ポンカ」で育つブドウから造られるワインは、しっかりとした骨格とミネラルが魅力で、世界中でその素晴らしさが認知されています。国際的な受賞歴:フリウリのTOP4ワイナリーにランクイン/ワインスペクター

ペアリング


牛肉のレアステーキ、ラムのロースト、鹿肉のステーキ、カマンベールチーズ

商品スペック


ブランド名:LA TUNELLA(ラ・トゥネッラ)

容量:750ml

原産国:イタリア

地区:フリウリ・ヴェネツィアジューリア州

原産地呼称:D.O.P.フリウリ・コッリ・オリエンタル

種類:赤ワイン

品種:スキオッペッティーノ100%

ヴィンテージ:2016

味わい:フルボディ

アルコール度数:14.5%

糖度:5,1g/L

コンクール受賞歴:vinibuoni d'Italia2017 4星

サーヴ適温:16~18度(デカンターの使用をおすすめします)

スタッフ飲みコメント




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