CAAL バルベーラ ダルバ DOC 2018 F

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カシーナ アルベルタ
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ブランド名:CASCINA ALBERTA(カッシーナ・アルベルタ)
商品コード:900122
価格(税抜き):2,600円
容量:750ml

原産国:イタリア
地区:ピエモンテ州
原産地呼称:D.O.C.バルベーラ・ダルバ
種類:赤ワイン
品種:バルベーラ
味わい:ミディアムボディ
アルコール度数:14.5%
オーガニック情報:オーガニック転換中

温度管理されたステンレスタンクで、自然酵母によって20日間、リモンタージュを行いながら発酵します。スラヴォニアオーク樽でマロラクティック発酵をした後、6ヶ月間熟成します。紫色の輝きをもつルビーレッド。チェリーとブラックチェリー、小さな赤い果実のアロマが感じられ、風味が口いっぱいに広がります。あらゆる料理とお楽しみいただけます。

SAKE-YAスタッフKUBOのコメント

『樽を使っているのに、ステンレスタンクのような透明感を感じます!!酸味がちょっと強め、でもバルベーラの果実味を感じます。あまり重すぎないので、しっかりとした赤でさらっと飲みたいなというときにお勧め!!』

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