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CASCINA ALBERTA

カッシーナ アルベルタ

ワインを愛する兄弟が造り出す無農薬のバルバレスコ

  ワインを愛する兄弟が造り出す無農薬のバルバレスコ 


イタリア高級ワインで有名なバルバレスコの産地であるピエモ ンテ・トレイゾ村にあるカシーナ・アルベルタは、家族経営の ワイナリーです。1927年より培ってきた農業のノウハウは、 1975年より始まったブドウ作りに活かされ、1979年、 バルバレスコの生産を認められました。ワインを愛する兄弟は、 それまでは使っていた殺虫剤や除草剤の使用をやめ、オーガニ ックへの転換を行っています。(2016年認定済、2019 年リリースVTより表示予定)トリュフの収穫もできる林、様々 な果物が育つ果樹園と、自然の豊かさを存分に活かした土地で、 彼らは宿泊施設も営み、リラックスした時間を存分に楽しめる 総合的なホスピタリティを目指しています。 ランゲの土地は多様性の宝庫で、10mほどの距離でも地質が違 ったりと変化に富んでいます。この土壌から影響を受けること で、異なる特徴をもったブドウに仕上がります。

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