ペアリング
赤身肉(グリルビーフ、ラムチョップ、鹿肉ロースト、スパイシーBBQ)
ジビエや家禽(鴨、ウズラ、ターキーの濃厚ソース添え)
シチュー(牛肉やラムの煮込み) チーズ(熟成ゴーダ、チェダーなど)
商品スペック
ブランド名:Wine Thieves(ワイン・シーヴズ)
容量:750ml
原産国:ジョージア
地区:カヘティ(東ジョージア)
種類:スティル赤ワイン
品種:サペラヴィ
ヴィンテージ:2021
味わい:フルボディ
アルコール度数:13.1%
スタッフ飲みコメント

まゆゆ(広報)
ソムリエ
赤い果実の香りが広がり、ほのかなスパイスが奥行きを添えます。
口に含むと、しっかりとした骨格を持ちながらもタンニンは柔らかく、果実味とバランスよく調和。
余韻にはブラックベリーやカシスのニュアンスが長く続き、ほのかなチョコレートやナッツの印象が心地よく残ります。




