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ヴィニョーブル・フェレ(フランス/南西地方)

甘口
¥3,586

アプリコット、砂糖漬けレモン、マルメロ、ハチミツ、そして白胡椒のニュアンスが感じられる、いきいきとした力強いアロマ。口中ではマンゴーやハチミツの風味が広がり、ハーブのような爽やかさを伴う、ふくよかで丸みのある味わい

Vignoble Ferret

ヴィニョーブル・フェレ

森とミツバチを守り続ける家族の
クリーンなワイン。


200年、自然と共生するガスコーニュの家族経営ドメーヌ。

100群のミツバチが舞う広大な森と畑を守り、HVEレベル3認証を取得。
地球環境に配慮したクリーンな栽培で、驚くほどピュアで軽やかな果実味を追求しています。

ペアリング


ピーチとヴァーベナのタルト、クリーミーなマッシュルームリゾット、ブルー・ドーヴェルニュ(ブルーチーズ)

商品スペック


ブランド名:Vignoble Ferret(ヴィニョーブル・フェレ)

容量:750ml
原産国:フランス
地区:南西地方(South West)

原産地呼称:IGP コート・ド・ガスコーニュ

種類:白ワイン
品種:グロ・マンサン 60%、プティ・マンサン 40%

ヴィンテージ:2024
味わい:スイート(甘口)
アルコール度数:12.0%

スタッフ飲みコメント


ジャスミン
(広報)

驚くほど濃厚で丸みのある甘みですが、あと味にハーブやスパイスの爽やかさがあるので、最後まで飽きさせません。ブルーチーズやスイーツと一緒に、ゆっくり楽しみたくなる最高に贅沢な1本です。

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