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コレクション: ヴィニョーブル・フェレ (フランス/南西地方)

200年、自然とともに。
森とミツバチを守り続ける家族のクリーンなワイン。


200年の伝統を継ぐ、金賞ドメーヌ
フランス・ガスコーニュ地方で200年続く家系の6代目ドミニク・フェレ。2000年に自社瓶詰めを開始すると、初出品のパリ・コンクールでいきなり金賞を受賞しました。
銃士ダルタニャンの故郷としても知られる歴史豊かな「ゴンドラン村」を拠点に、家族経営による情熱的なワイン造りを続けています。



自然と共生する、理想の環境
ピレネー山脈と大西洋の恩恵を受けるこの地は、昼夜の寒暖差が大きく、芳醇なアロマと理想的な酸を育みます。
豊かな生物多様性を守るため、毎年多くの樹木を植え、100群ものミツバチを迎え入れるなど、自然のサイクルを大切にした土地づくりが特徴です。


素直に美味しい。ピュアで軽やかな1本
目指すのは、土地の個性を引き出したクリーンな味わい。アルコール度数は控えめで、弾けるような果実味と爽快なバランスが魅力です。
2017年には環境認証HVEレベル3を取得。ソーラーパネルの導入や雨水再利用など、持続可能な造りで、安心・安全なワインをお届けします。

ロゼ・ド・プレッセ[ロゼ]
辛口
ただフルーティーなロゼではなく、複雑性があるスタイルのロゼ。グレープフルーツやストロベリーのアロマに、ほ...
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グロ・マンサン[白]
やや甘口
フレッシュでアロマティックなやや甘口の白ワイン。シトラスや白桃の力強く爽やかなアロマが広がり、アプリコッ...
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メルロー カベルネ[赤]
ミディアムボディ
熟したチェリーやラズベリーのアロマが広がる、力強い赤ワイン。ココアのニュアンスがアクセントとなり、口当た...
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コロンバール ユニ・ブラン[白]
辛口
フレッシュでフルーティー、バランスの取れたブレンド。エキゾチックフルーツの力強いアロマに、ユニ・ブラン由...
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グラン・ドール[白]
甘口
アプリコット、砂糖漬けレモン、マルメロ、ハチミツ、そして白胡椒のニュアンスが感じられる、いきいきとした力...
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シャルドネ[白]
辛口
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