ペアリング
マグロ、鶏肉料理
商品スペック
ブランド名:CALYPTRA(カリプトラ)
容量:750ml
原産国:チリ
地区:セントラル
原産地呼称:カチャポアル・ヴァレー
種類:赤ワイン
品種:ピノ・ノワール100%
味わい:ミディアムボディ
アルコール度数:13.5%
スタッフ飲みコメント

すぎっぴ
(マーケティング)
ソムリエ
標高1,000mの涼しい畑で育ったピノ・ノワールから造られたワインです。フレッシュなチェリーやプラムのジューシーさに、ほんのりハーブとミネラル感が効いたバランスのいい味わいです。
果実味と酸のバランスが心地よく、軽やかだけど満足感があります。鰹のたたきや豚ヒレのグリル 和風おろしソースなど、和食にもオススメです。